プライベートシェフを呼んでパーティしませんか?名張市内出張交通費無料!

     

外食だと落ち着けなかったり、

小さなお子様や脚の悪い方がいらしたり、

お持ち帰りの惣菜は冷えて残念な味だったり、

材料が不安で安心して食べれなかったり、

今日はできたらおうちでくつろいで、美味しいものが食べたい!って時にはありませんか?

 

予算やお好みに合わせてパーティをお手伝いします。

 

お客様の食事の速度に合わせて

温かいものは温かいうちに。冷たいものは冷たいうちに。

出来立てを召し上がって頂けます!

洗い物ももちろんいたします()

 

食材は仕入れ代行し、洗うなどの下処理をして持ち込みます。

料理は全て会場でお作りします。

キッチンをお借りしますが、手狭でも調理器具がなくても大丈夫。

皿やカトラリーが揃ってなくても大丈夫!

すべてこちらでお持ち込みします。

 

パーティを作るのはあなた!

面倒な料理の手間はバルバルにお任せを!

 料金には

私のプライベートシェフとしての人件費

代行購入した食材費

お貸しする皿やカトラリーの料金

それらは全て含まれています。

 

 

 

企画の段階からご相談に乗ります。なにも決まってなくても良かったら一度お呼びください

 

 

A ベジランチ

お一人様2400(税込)予算の場合      13人様分より承ります

 

前菜の盛り合わせ
カリカリタコス
ベジバーグまたはベジパスタ、またはベジ天丼またはベジカレー
デトックス薬膳スープ
デザート  季節のフルーツタルト  または
本葛ショコラケーキ、または青汁レアチーズケーキ、または本葛プリン二層仕立て、または季節のジェラート二色仕立て

B ベジランチ

お一人様1800(税込)予算の場合         17名様より承ります

 

グラデーションサラダまたはプチ前菜
カリカリタコス
プチベジバーグまたはプチベジパスタまたはプチベジ天丼またはプチミニカレー
デザート  本葛プリンまたは季節のジェラートまたは青汁レアチーズプリン

C スペシャルランチ

お一人様3000(税込)予算の場合         10名様より承ります

 

 

 

Bに肉料理がプラスされます。
無薬育ち鶏モモ肉のソテーの
自家製スモーク、またはポルチーニとジャガイモのソース、またはアンチョビレモンソース
と天然酵母パン

D お祝いの席のコース

お一人様5000円(税込)予算の場合           8名様より賜ります

1   天草から作った寒天のオードブル

又はジェラートのオードブル

2   無薬育ち  鶏レバー、ハツ、ソーセージの自家製スモーク

又は

無薬育ち  豚ロース肉のロースト   ポルチーニとぶどうのソース

3    五層仕立て グラデーションサラダ

4    季節のリーフサラダ

5     バルバル大人気オリジナル!チリビーンズ包み揚げ
6      季節のパスタ

春    ふきのとうのトマトソース  など

夏    アボカドと豆乳の柚子胡椒ソース  など

冬    青菜と大根のジェノベーゼ    など

7      薬膳デトックススープ

8      デザート

主役の方の食の嗜好に合わせてメニューを作ります。

上記は一例です。

D お子様メニュー

お子様A

 

お一人様900(税込)予算の場合         
ミニタコス、プチベジバーガー、本葛プリン

お子様B

お一人様1200円(税込)予算の場合

Aコースに手作りスモークソーセージがプラスされます。

お子様コースだけのご依頼の場合はAコースは34名様分より、

Bコースは25名様分より承りますが、

大人様のパーティとご一緒にお作りする場合は、その限りではありませんのでご相談ください。

 

 

オプション

配膳サービススタッフ手配

一律5000

 

出張料理バルバルバルは、シェフ出張サービス  です。

基本的には、会場の手配主様がパーティのホスト役となります。

 

配膳はできる限りはお手伝いいたしますが、お客様をきちんとおもてなしする改まった席では、配膳サービススタッフを別途手配する事をお勧めします。

私が手配代行する場合には上記の代金にて承ります。

 

カジュアルな席では配膳下膳はセルフサービスにして、お客さん同士でワイワイなさるのがいいかと思います。

 

生演奏付き

一律5000

(配膳兼務しますのでお得です!笑)

 

パーティの時に、会話を妨げないようなエレガントなギター演奏はいかがでしょうか!

またお祝い会や歓送迎会などに、主役の方への歌のプレゼントや、花束贈呈時に泣かせる音楽も奏でます

きっとステキな思い出になります。

 

夫はクラシックギター歴47年。名張で  ゆるクラギター教室を営んでいます。

 

演奏しない間は、配膳下膳も手伝わせていただきます。

ギター演奏サンプル

名張ゆるクラギター教室のホームページはこちら


キャンセルポリシー


四日前まで0%
三日前まで15%
二日前まで30%
前日まで50%
当日100%


材料を準備いたしますので上記のキャンセル料金を頂いております

出張交通費

名張市内無料。
市外は名張市の端っこから1キロ100円で計算させていただきます。(出張交通費は相談に応じます)